西红柿炒茄丝 时间:2013-10-20 15:23 来源:家常菜谱网 材料 西红柿2个,茄子1个,尖椒2个,姜1小块,葱1根 做法 1.把西红柿切成小块,茄子切成丝,尖椒切成丝 2.起锅倒油,油热后放入姜爆香,然后放入茄子煸炒, 3.炒到茄子都变软后放入西红柿和尖椒翻炒,倒入适量的酱油和盐,再翻炒一分钟放入葱花就做好了! 小诀窍 这是一道非常下饭又很容易的菜,家人都很喜欢呢~