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菠萝鲜虾炒饭

材料:菠萝 鲜虾 鸡 萝卜 米饭

做法:

1.菠萝切对半开,用勺刀取出果肉,呈碗状,取出的果肉切成小块用盐水浸泡半小时。
2.鲜虾洗净去泥线,胡萝卜切成丁粒。
3.取一小碗,鸡蛋打散搅匀。
4.锅中下油,倒入米饭后,再将鸡蛋液倒入,快速翻炒,让其米饭均匀裹上蛋液,
5.依次加入或萝卜丁、鲜虾翻炒均匀。
6.加入菠萝块拌匀即可。

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