菠萝鲜虾炒饭 时间:2014-05-10 13:13 来源: QQ北鼻 材料:菠萝 鲜虾 鸡蛋 胡萝卜 米饭 做法: 1.菠萝切对半开,用勺刀取出果肉,呈碗状,取出的果肉切成小块用盐水浸泡半小时。 2.鲜虾洗净去泥线,胡萝卜切成丁粒。 3.取一小碗,鸡蛋打散搅匀。 4.锅中下油,倒入米饭后,再将鸡蛋液倒入,快速翻炒,让其米饭均匀裹上蛋液, 5.依次加入或萝卜丁、鲜虾翻炒均匀。 6.加入菠萝块拌匀即可。