咖喱蟹怎么做好吃_咖喱蟹的家常做法-家常菜谱网

咖喱蟹属于泰国美食，深受大家的喜好。家常咖喱蟹的做法非常简单易学。很适合厨房新手展示厨艺的一道菜。只需一种调料哟。。。。
咖喱蟹
主料；梭子蟹、鸡蛋
辅料；葱、姜、淀粉、咖喱块、椰奶

咖喱蟹的做法

做法
1、准备好梭子蟹。
2、梭子蟹用清水冲洗干净。

咖喱蟹步骤1-2

3、将梭子蟹去掉内藏。斩成块。
4、准备好葱姜和咖喱。

咖喱蟹步骤3-4

5、�鸭Φ按蛟谕胫小�
6、斩成块的蟹，切面沾上淀粉。

咖喱蟹步骤5-6

7、入油锅，炸至蟹身红亮，切面结痂。捞出沥油。
8、锅中留底油，下入蛋液煸炒后盛出。

咖喱蟹步骤7-8

9、爆香葱姜碎。
10、倒入椰奶加入咖喱块。

咖喱蟹步骤9-10

11、小火烧至咖喱块融化后加入炸好的蟹。
12、烧至汤汁粘稠即可。

咖喱蟹步骤11-12

美食小提示；蟹一定要去掉内藏，尤其是蟹心。

咖喱蟹