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鱼香茭白

以下是家常菜谱网为您提供的香茭白做法的图解详细介绍,教您鱼香茭白怎么做,怎么做鱼香茭白才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 青红辣椒 黑木耳 泡椒 豆瓣酱
辅料: 葱 姜 蒜
调料: 黄酒 米醋 糖 酱油 水淀粉少许 

鱼香茭白详细制作步骤如下:

中秋节菜谱【鱼香茭白】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、茭白洗净,青红辣椒去籽,黑木耳泡发洗净。

鱼香茭白的做法

2、所有材料切丝。

3、葱姜蒜剁末,泡椒和豆瓣酱一起剁细,调味汁除水淀粉外混合均匀。

鱼香茭白做法

4、起锅坐油,稍多点,五成热转小火炒香葱姜蒜末,下泡椒豆瓣酱炒出红油,下青红辣椒丝翻炒出香味。

5、下茭白和黑木耳丝,翻炒至茭白变软后加入调味汁加盖焖约30秒,打开用少许水淀粉勾薄芡即可。

以上就是关于中秋节菜谱【鱼香茭白】的做法,你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注!

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