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老成都姜汁热窝鸡详细制作步骤如下：

夏至食谱【老成都姜汁热窝鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1，准备原料

2、青笋2根，切滚刀，用开水先泹一下水，捞起后沥干备用。

3、锅内下植物油烧至约五成油温时，先下花椒再下郫县豆瓣炒香出色。

4、老姜两大块，切成小粒炒香。

5、加入鲜汤一碗，没有鲜汤加清水也可。大火煮开。

6、加入煮好宰小的鸡块。

7、大火烧开以后转中火继续烧

8、10分钟以后加入已经泹过水的青笋块.

9、用红苕芡粉、醋、盐、水调成芡汁勾芡。(芡汁里的芡粉多一点，浓一点)

10、最后撒上葱花起锅。

以上就是关于夏至食谱【老成都姜汁热窝鸡】的做法，你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注!