家常菜谱网移动版

吮指排骨详细制作步骤

菜谱大全【吮指排骨】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

1.将豇豆和洋葱切好备用

2.将排骨放入清水中浸泡约半小时

3.浸泡好的排骨挤干水份，放入番茄酱一大勺，叉烧酱一大勺，黑胡椒粉一大勺，料酒生抽适量，蒜粉，食盐和辣椒油(只要油)少许一点。

4.所有调料和排骨混合匀，给排骨做个按摩，将排骨放入冰箱腌制一个小时。

5.将切好的蔬菜摆入烤盘中，撒入适量橄榄油

6.将腌好的排骨从冰箱取出

7.排骨放到烤盘的蔬菜上(剩下的腌汁还有用)

8.烤箱200度预热5分钟后放入烤盘

9.烤10钟后取出烤盘，将刚腌制排骨的腌料一起刷到排骨上

10.再次放入烤箱烤10分钟后取出，刷一层蜂蜜后再烤6分钟即可

吮指排骨制作提示：

1、用来烤的排骨最好是带些肥肉的更好吃，我选的是带有些脆骨的那种

2、蒜粉这味调料可以直接用蒜代替，

3、烤盘上最好可以垫上锡纸，我家的用完了没买，所以就直接放蔬菜了，

4、蔬菜摆上后放少许橄榄油这样蔬菜烤的过程中不会太干，烤排骨流下的汤汁也刚好让蔬菜给吸收了。

5、所用到的蔬菜按自已所喜欢的搭配。

6、烤的排骨不用时间太久烤的过干，留的汁多些啃起来口感会更好。

7、没有烤箱用微波炉一样可以烤，不过烤制的时间就要缩短许多。

    以上就是菜谱大全【吮指排骨】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注！