雪花红烧肉怎么做好吃_雪花红烧肉的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的雪花红烧肉做法的图解详细介绍，教您雪花红烧肉怎么做，怎么做雪花红烧肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 五花肉盐干山楂
辅料： 椰蓉老抽葱姜蒜
调料： 辣椒粉花椒粉冰糖料酒

雪花红烧肉详细制作步骤

菜谱大全【雪花红烧肉】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

1、五花肉切稍大些的块。葱切断，姜切丝，蒜切片。

2、锅中放水，凉水时放入五花肉，放入姜丝和葱断、料酒。

3、大肉煮开后，再煮3分钟，捞出。用温水冲洗干净表面的沫，淋干水分。

4、炒锅放火上，不用放油，锅热后，放入焯过水的五花肉，小火煸炒。

5、当五花肉变焦黄时，会出一些油，这时放入冰糖翻炒至冰糖融化。

6、加入葱断、姜丝和蒜片翻炒。

7、加入开水，水要没过肉的表面，加入干山楂和老抽，小火炖40分钟左右。

8、加适量盐调味，中大火收汁即可。盛盘子里面时，撒表面一层椰蓉。

雪花红烧肉的做法

以上就是家常菜谱【雪花红烧肉】的做法，感谢您对家常菜谱网的关注！