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香辣牛蛙

以下是家常菜谱网为您提供的香辣牛蛙做法的图解详细介绍,教您香辣牛蛙怎么做,怎么做香辣牛蛙才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 牛蛙 适量 青椒 适量 土豆 适量
辅料: 大蒜头 豆瓣酱 适量 小辣椒 生粉 生姜 花椒 小茴香 香菜
调料: 

香辣牛蛙详细制作步骤图解如下:

【香辣牛蛙】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

香辣牛蛙的做法

1、牛蛙去皮、去内脏,剪成块

2、牛蛙洗去血丝、盐料酒腌制20分钟,其余配料切件备用

3、腌好的牛蛙冲洗一下,粘干生粉下油锅炸成金黄色

香辣牛蛙的做法

4、花椒、小茴香、干辣椒、大蒜头,生姜片炒香,加适量豆瓣酱

5、炒调料

6、倒入青椒和土豆

香辣牛蛙的做法

7、倒进煎好的牛蛙,倒入料酒,糖、盐、调味

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