老干妈拌豆腐怎么做好吃_老干妈拌豆腐的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的老干妈拌豆腐做法的图解详细介绍，教您老干妈拌豆腐怎么做，怎么做老干妈拌豆腐才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 豆腐一块
辅料： 青红椒少许葱一根蒜瓣适量
调料： 老干妈豆豉两勺生抽一勺香油适量

老干妈拌豆腐详细制作步骤图解如下：

【老干妈拌豆腐】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

老干妈拌豆腐的做法

1、准备好食材。

2、豆腐切大块用开水煮上2分钟。

3、捞出过凉沥干水分。

老干妈拌豆腐的做法

4、青红椒切小块，葱切花，蒜瓣切蒜末。

5、把豆腐切小块放入大碗中，加入青红椒，葱花，加入一些盐，糖，鸡精腌拌片刻。

6、炒锅倒入香油爆香蒜末。

老干妈拌豆腐的做法

7、加入两勺老干妈。

8、小火炸出香味。

9、把炸好的老干妈油浇在豆腐上，再加入一勺生抽。

老干妈拌豆腐的做法

10、拌均匀后即可。