豉椒炒茄丁怎么做好吃_豉椒炒茄丁的家常做法-家常菜谱网

豉椒炒茄丁

时间:2013-11-22 08:45 来源:家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的豉椒炒茄丁做法的图解详细介绍，教您豉椒炒茄丁怎么做，怎么做豉椒炒茄丁才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 茄子两条青椒 -6个豆豉适量
辅料： 青蒜一根
调料： 食用油适量盐适量生抽适量酱油适量香醋适量白糖适量蚝油适量

豉椒炒茄丁详细制作步骤图解如下：

【豉椒炒茄丁】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

豉椒炒茄丁的做法

1、准备食材洗净

2、茄子切成丁，辣椒切成圈。准备一碗调味汁，分别是生抽、酱油、香醋、盐、白糖、蚝油加青蒜。

3、锅加热放油，油稍微比平时多一些，倒入茄丁煸炒

豉椒炒茄丁的做法

4、炒茄子不要来回翻，慢慢煸炒至当茄子变色表皮起皱。

5、将青椒圈和豆豉倒入茄子中翻炒。