辣烧老豆腐
时间:2013-11-21 18:38 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的辣烧老豆腐做法的图解详细介绍,教您辣烧老豆腐怎么做,怎么做辣烧老豆腐才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 老豆腐 适量 辅料: 红剁椒 适量 青泡椒 适量 肉末 适量 大蒜 适量 青蒜叶 适量 调料: 豆瓣酱 适量 盐 适量 辣烧老豆腐详细制作步骤图解如下:【辣烧老豆腐】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:
1、原料备用。 2、青蒜切末备用。 3、红剁椒,青泡椒切末,大蒜切末放入碗内备用。
4、老豆腐切成小方块。 5、油锅烧热,下入小豆腐块。 6、中小火煎到微黄色。
7、煎好的豆腐盛出备用。 8、锅内留底油,下入肉末炒散。 9、倒下红剁椒,青泡椒,蒜末。炒出香味。
10、下入煎好 的小豆腐块。加入适量的水。 11、豆瓣酱入锅。 12、小火慢煮一会,让豆腐入味。撒上青蒜末
13、加入适量的盐即可。 |