黄豆煲猪尾
时间:2013-11-29 21:06 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的黄豆煲猪尾做法的图解详细介绍，教您黄豆煲猪尾怎么做，怎么做黄豆煲猪尾才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 猪尾 300克 黄豆 100克 辅料： 高汤 300ml 生姜 八角 桂皮 调料： 红油 2克 牛肉酱 2克 味精 2克 蒸鱼豉油 2m l盐 2克 二锅头 2ml 黄豆煲猪尾详细制作步骤图解如下：【黄豆煲猪尾】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1、猪尾锋速三刮毛，斩段待用 2、坐锅烧水，猪尾凉水下锅，下二锅头、姜片煮净血水捞出待用 3、黄豆泡水2小时，充分泡发待用
4、坐锅起油，六成热下八角桂皮生姜爆香 5、下牛肉酱、辣子红油炒香 6、下猪尾爆炒2分钟至上色
7、下黄豆，翻炒1分钟 8、下高汤，大火煮沸，下自制味素、盐，转中小火焖煮1小时，大火收汁，淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可 |
