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长豆角炒卤鸽肚的做法详细制作步骤图解如下：

家常菜谱【长豆角炒卤鸽肚】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

1、卤鸽肚清洗一道，改刀切成细条备用;

2、长豆角去蒂，切寸段，漂洗几道沥干水份;

3、红辣椒去蒂洗净，切斜条;大蒜拍碎;生姜切片;

4、坐锅热油，入豆瓣酱炒出红油，入蒜片、姜片炒出香味，入红辣椒略翻炒，入豆角，放盐，煸至豆角七八成熟，倒入卤鸽肚，加生抽、老抽、蚝油，炒至豆角断生，即可起锅装盘。(炒的途中为防止干锅，可沿锅边淋少许清水或高汤)。

以上就是关于国庆菜谱【长豆角炒卤鸽肚】的做法，你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注!