家常菜谱网移动版

香菇焖鸡翅的做法详细制作步骤图解如下:

中秋食谱【香菇焖鸡翅】的做法由家常菜谱网的小编为您整理提供：

1·准备好所有的食材。鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。

2·香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。

3·倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。加入料酒，生抽，老抽。

4·再加入鱼露，合适量的清水白糖，大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。

5·然后倒入香菇和木耳继续15分钟。放入青红椒翻炒均匀。

6·淋入水淀粉。淋入香油。翻炒均匀关火。

【香菇焖鸡翅】的做法制作提示如下：

1、鸡翅很容易熟，所以中小火焖烧20分钟即可。

2、鱼露如果没有可用蚝油代替。

3、盐最后再放香菇很吸盐味，放早了香菇会很咸。
 

以上就是中秋食谱【香菇焖鸡翅】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注！