蚝油栗子鸡
时间:2013-12-20 10:17 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的蚝油栗子鸡的做法的图解详细介绍，教您蚝油栗子鸡的做法怎么做，怎么做蚝油栗子鸡的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡翅 500克 栗子 300克 辅料： 葱 一段 姜 三片 调料： 盐 适量 蚝油 一勺半 生抽 一勺 料酒 一勺 冰糖 20克 鸡精 适量 蚝油栗子鸡的做法详细制作步骤图解如下：【蚝油栗子鸡】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：
1、鸡翅。 2、栗子。 3、葱切半寸小段，姜切成小片。
4、鸡翅跟切成三段入开水锅内焯水然后过水洗净备用。 5、炒锅热锅凉油，油温5成热放入冰糖炒。 6、炒至糖变黄色放入鸡块翻炒。
7、等鸡块炒变色后放入葱姜翻炒。 8、依次倒入料酒、生抽翻炒，然后倒入蚝油。 9、倒入栗子。
10、加入水盖锅煮。 11、煮至汤剩下少许放入盐翻炒均匀，在放入鸡精翻炒均匀即可出锅。 |
