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泡椒酸萝卜炒肉片

以下是家常菜谱网为您提供的泡椒酸萝卜肉片的做法的图解详细介绍,教您泡椒酸萝卜炒肉片的做法怎么做,怎么做泡椒酸萝卜炒肉片的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 猪上肉300克
辅料:
红泡椒4个 泡酸萝卜半个 葱 蒜 姜 生抽 生粉各少许 

【泡椒酸萝卜炒肉片】的做法详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:

1.先将猪上肉中的肥内与瘦肉分开,分别切成薄片,瘦肉中加入少许生粉、盐抓匀腌制10分钟;

2.泡椒斜切成圈,酸萝卜切成薄片,姜切丝,大蒜切成薄片,葱切成花;

3.将锅置于火上,放入肥肉用中火将油炸出;

4.放入腌制好的瘦肉,大火炒至肉片变色时放入泡椒、酸萝卜、姜、蒜,翻炒两至三分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

泡椒酸萝卜炒肉片的做法

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