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五香蚕蛹

以下是家常菜谱网为您提供的五香蚕蛹做法的图解详细介绍,教您五香蚕蛹怎么做,怎么做五香蚕蛹才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 蚕蛹250克
辅料: 葱 姜 蒜各适量
调料: 花椒粉 盐 生抽 老抽 鸡精 清水 

五香蚕蛹详细制作步骤如下:

五香蚕蛹这道菜中蚕蛹含有丰富的白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。下面家常菜谱网小编为大家介绍五香蚕蛹的做法。

1.蚕蛹洗净后用水略泡5分钟,取出沥干水待用;葱、姜、蒜拍一下切碎;

2.炒锅内倒底油,放葱、姜、蒜煸出香味,放蚕蛹翻炒;

3.依次加花椒粉,盐、老抽、生抽调味,

4.再加入适量清水,盖上锅盖焖三分钟;

5.出锅前加鸡精即可装盘。

五香蚕蛹的做法


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