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以下是家常菜谱网为您提供的豉椒蒜蓉炒香干做法的图解详细介绍，教您豉椒蒜蓉炒香干怎么做，怎么做豉椒蒜蓉炒香干才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 攸县香干 五花肉
辅料： 胡萝卜 黑木耳 青红椒 葱姜蒜 豆豉 水淀粉
调料： 料酒 酱油 蒜蓉辣椒酱 
 

豉椒蒜蓉炒香干详细制作步骤

家常菜谱【豉椒蒜蓉炒香干】的做法由家常菜谱网小编为您提供：

1、香干切片，黑木耳泡发撕小朵，胡萝卜切片，五花肉适量切片。

2、葱姜蒜切末，豆豉略拍，青红椒切小粒，蒜蓉辣椒酱一勺。

3、干锅不放油，放入五花肉片，小火慢慢煸炒出油，待肥肉透明微卷时，烹入少许料酒和酱油，下葱姜蒜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉煸出香味。

4、下胡萝卜翻炒至稍软，下黑木耳和香干，翻炒均匀后烹入少量盐和酱油炒匀。

5、加少量开水，加盖稍焖一会，加入葱叶和蒜蓉，翻匀后勾薄芡出锅。

以上就是家常菜谱【豉椒蒜蓉炒香干】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注!