香辣乳鸽怎么做好吃_香辣乳鸽的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的香辣乳鸽做法的图解详细介绍，教您香辣乳鸽怎么做，怎么做香辣乳鸽才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料：乳鸽
辅料：姜片青红尖椒蒜瓣葱
调料：盐料酒生抽鸡精淀粉

辣乳鸽详细制作步骤

七夕菜谱【香辣乳鸽】的做法由家常菜谱网的小编为您提供：

香辣乳鸽做法

1、准备好主料，乳鸽清洗干净。

2、葱切成小段，青红尖椒切斜段。

3、将乳鸽剁成大小适合的块，清洗干净控净水分。

4、加入适量的盐、料酒和葱拌匀，腌制20分钟左右入味。

5、将腌制好的乳鸽取出葱，加入少许的淀粉。

6、搅匀。

7、炒锅烧热加花生油，烧至八成热，放入适量的乳鸽块。

8、炸至八九成熟捞出。

9、另起锅烧热，加少许的油，放入蒜瓣、姜片煸出香味。

10、 放入炸好的乳鸽。

11、 加适量的生抽翻炒均匀，再加入半碗水烧开。

12、 待汤汁快收干时，加入青红椒翻炒均匀，出锅时撒上葱段，加入一小勺鸡精调味即可。

1、喜欢辣的可以在煸蒜瓣的同时加入辣椒，油的热度可将辣味激出来。

2、淀粉的量不要加太多，将乳鸽块表面沾匀锁住水分即可。

以上就是七夕菜谱【香辣乳鸽】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注!