香酥鱼排饭
时间:2013-11-08 21:51 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的香酥鱼排饭做法的图解详细介绍,教您香酥鱼排饭怎么做,怎么做香酥鱼排饭才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 龙利鱼肉2条 辅料: 生粉 鸡蛋 燕麦 调料: 盐 黑胡椒颗粒 香酥鱼排饭详细制作步骤如下:家常菜谱【香酥鱼排饭】的做法由家常菜谱网的小编为您提供:
1、龙利鱼肉自然解冻 2、洗净撒上盐和黑胡椒颗粒腌制15分钟(鱼肉2面都要撒上) 3、将辅料一一放在碗里准备好 4、将龙利鱼裹上生粉,沾上鸡蛋液,最后裹上燕麦片(要压实些,以免炸过程颗粒掉落) 5、热锅热油,放入处理好的鱼肉,中火,炸至金黄,为让鱼肉酥脆,最后可以再开大火将鱼肉放入快速复炸一遍,吃的时候沾点番茄酱什么的都不错的 以上就是家常菜谱【香酥鱼排饭】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |