酸甜锅爆肉
时间:2013-11-08 22:37 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的酸甜锅爆肉做法的图解详细介绍，教您酸甜锅爆肉怎么做，怎么做酸甜锅爆肉才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 猪肉 辅料： 葱姜蒜 调料： 盐 白糖 料酒 花椒粉 酸甜锅爆肉详细制作步骤图解如下：1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制； 2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）； 3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；
4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~ |
