麻辣腰片怎么做好吃_麻辣腰片的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的麻辣腰片做法的图解详细介绍，教您麻辣腰片怎么做，怎么做麻辣腰片才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料：猪腰2个红椒黄瓜
辅料：鲜麻椒香菜蒜香葱盐白糖熟芝麻
调料：绍酒胡椒粉鸡精香醋生抽红油

麻辣腰片详细制作步骤图解如下：

1、猪腰洗净去膜，用刀中间片开，

2、用刀横着片去中间的腰臊，

3、将猪腰片成薄片，

4、将猪腰片用凉水洗泡两遍。

5、香菜切末，蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末、

6、香菜末、蒜碎、香葱末、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒粉、鸡精、香醋、生抽、香油、红油调成汁。

7、腰片用刚刚开的水焯熟，

8、将腰片迅速捞出，过凉水，

9、控干后倒入碗中倒入调好的调味汁。

麻辣腰片的做法

10、加入鲜麻椒、红椒丝拌匀，

11、将黄瓜切薄片铺好垫盘底。

12、将猪腰片加入香菜末拌匀装盘撒上熟芝麻提香即可。

麻辣腰片的做法