补品三套禽
时间:2013-11-19 19:53 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的补品三套禽做法的图解详细介绍,教您补品三套禽怎么做,怎么做补品三套禽才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 乌鸡 乳鸽 鹌鹑各一只 辅料: 枸杞少许 香菇六片 调料: 补品三套禽详细制作步骤如下:1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香菇、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。 |