红烧罗非鱼怎么做好吃_红烧罗非鱼的家常做法-家常菜谱网

以下是家常菜谱网为您提供的红烧罗非鱼做法的图解详细介绍，教您红烧罗非鱼怎么做，怎么做红烧罗非鱼才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 罗非鱼
辅料： 蒜瓣葱段
调料： 干辣椒花椒胡椒粉料酒白糖醋生抽水淀粉

红烧罗非鱼详细制作步骤由家常菜谱网为您整理提供：

1、罗非鱼劏好洗净，在鱼身上用刀切两个道子，最好顺着鱼骨的方向切。

2 、烧热锅，下油，姜片爆一下，把鱼放下锅。

3 、鱼的两面都煎一下，然后放水、酱油、料酒、盐、鸡粉，转中火焖。（把料酒换成啤酒，就成啤酒鱼了）

4 、过程中要把鱼翻身，大概十五分钟后放葱条和香菜，上碟。