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粉丝椰汁鳝片窝

以下是家常菜谱网为您提供的粉丝椰汁鳝片窝做法的图解详细介绍,教您粉丝椰汁鳝片窝怎么做,怎么做粉丝椰汁鳝片窝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 黄鳝12两 粉丝2两
辅料: 姜1片 干葱2粒 香菜少许
调料: 盐1/2茶匙 糖1/2茶匙 胡椒粉少许 椰汁3/4杯 

【粉丝椰汁鳝片窝】的详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、粉丝洗净浸软滤干水份;

2、黄鳝起骨,放入大温水中拖水取出,用清水洗去粘液,滤干水份;

3、将鳝切段成2寸长,加入腌料拌匀,放入热油中泡油后捞起,滤干油份;

4、干葱切粒与姜片同放入煲内,用少许油爆香,放入调味料、粉丝,将鳝片放面;

5、将上项材料用中火者至沸起,加入芜茜即可上桌供食;可再以适量香菜饰面;

粉丝椰汁鳝片窝的做法

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