啤酒鸡翅
时间:2013-10-07 18:32 来源:家常菜谱网
材料
啤酒 1罐
做法1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。2、将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。 3、葱姜蒜切好备用。 4、准备好一罐啤酒。 5、锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。 6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。 7、煎的过程中导入少量生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。 8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。 9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。 10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。 11、焖的过程中不要翻动鸡翅。 12、焖到差不多汁干即可盛出。 |
