咖喱香酥鸡翅 时间:2013-10-09 17:23 来源:家常菜谱网 材料 鸡翅半斤，面包糠半碗，鸡蛋一个，咖喱粉，盐，白胡椒粉，姜丝，生抽，黑芝麻少许 做法 1.鸡翅洗净，扎孔，加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制。 2.鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻。 3.烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可。 小诀窍 面包糠是这道菜的点睛之笔哈，一定别省，这样烤出来的鸡翅特别酥脆。
