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茶香鸡翅(2)

以下是家常菜谱网为您提供的茶香鸡翅做法的图解详细介绍,教您茶香鸡翅怎么做,怎么做茶香鸡翅才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 鸡翅中 茶叶
辅料: 生姜 花椒
调料: 盐 料酒 生抽 白糖 色拉油 

茶香鸡翅详细制作步骤图解如下:

特色喜欢加入茶香的菜儿,茶香虾茶香鸡,那股散发出来的茶叶的独特味儿,做茶香鸡翅就更方便了,茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井,当然你可以用其它茶叶替代,那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合,是过年餐桌上一道不可多得的冷热菜。

【茶香鸡翅】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、抓一把茶叶开水泡开

2、鸡翅上用刀划上几刀以便入味

3、大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入

4、将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用。盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

5、将沥干的茶叶铺在碗底

6、摆上腌好的鸡翅,放上同根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸

7、蒸至能轻松叉入筷子

8、风味独特的茶香鸡翅即成。

茶香鸡翅的做法

茶香鸡翅的做法

 

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