胡椒鸡肉培根卷
时间:2014-10-29 13:27 来源:百事小熊
食材:卷心菜300克 鸡胸肉2大片 培根4条 鸡汤100毫升 植物油30毫升 淡奶油30毫升 盐少许 白胡椒粉少许【胡椒鸡肉培根卷】的制作过程:1.卷心菜洗净切丝;鸡胸肉切条,每条鸡胸肉用培根卷上,根据口味撒少许胡椒碎。2.锅中加入橄榄油,将卷心菜丝放入锅中翻炒3分钟,倒入鸡汤,小火煮5分钟,调入淡奶油、盐和白胡椒碎拌匀,装盘备用。 3.锅中留少许植物油,将培根鸡肉卷两面各煎2-3分钟,煎至上色后取出装盘即可。 |