海苔鸡肉蛋卷
时间:2013-10-26 15:05 来源:家常菜谱网
材料即食海苔1包，鸡蛋2个，鸡胸肉1块，胡萝卜1/2根，生抽1大勺
做法1.鸡胸肉切大块，放入搅拌机2.胡萝卜去皮、切大块，一同放入搅拌机 3.搅成细腻的馅料，加入生抽 4.搅拌均匀待用 5.鸡蛋搅打成均匀蛋液 6.平底锅刷一层油，舀入一大勺蛋液，摇匀，小火加热 7.带蛋饼边缘微微翘起，翻面，煎至蛋液凝固 8.取出蛋饼，铺上一层海苔 9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥，卷成卷 10.蒸锅添少许水，大火烧开 11.将蛋卷放入蒸屉，蒸8分钟左右 12.取出蛋卷，晾凉切段即可 |
