无油麻辣鸡翅
时间:2013-11-11 20:24 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的无油麻辣鸡翅做法的图解详细介绍，教您无油麻辣鸡翅怎么做，怎么做无油麻辣鸡翅才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 鸡翅中 红辣椒 辅料： 花椒 葱蒜 调料： 料酒 生抽 精盐 香油 陈醋 香菇 白糖 无油麻辣鸡翅详细制作步骤图解如下：重阳菜谱【无油麻辣鸡翅】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 1、2、3、4：鸡翅撒入精盐、倒入少许香油、撒入蒜末腌渍2小时。大蒜切片、红辣椒切段、香菇泡发、花椒一把。火上坐锅，锅热后放入鸡翅中，不放油就干煎。�鸭Τ嶂幸桓龈雎朐诠铮巧瞎牵谢�10分钟。
5、6、7、8：把鸡翅翻过来，煎另一面，盖上锅盖，小火5分钟即可，可以看到鸡翅金黄酥嫩，锅里煎出一些鸡油。关火，撒入红辣椒段、花椒。放入香菇，盖上锅盖，用锅的余温闷5分钟。倒入少许生抽。
9、10、11：倒入适量料酒，撒入少许白糖，中火翻炒。最后烹入陈醋，小火收汁。
以上就是重阳菜谱【无油麻辣鸡翅】的做法，非常感谢您对家常菜谱网的关注! |
