香炒鸭脯肉 时间:2014-02-15 18:09 来源:家常菜谱网 材料 原料：鸭脯肉200克 调料：脆炸粉、蒜末、姜末、葱丝，香辣酥、盐、味精、鸡粉、食用油 做法 1、将鸭脯肉解冻，用刀背轻轻拍打后切成小块。然后沾上脆炸粉入六成热油锅中炸至金黄色捞出。 2、锅留底油烧热，下入蒜末、姜末、葱丝小火煸香，然后下入炸好鸭脯肉、香辣酥，中火炒香。 3、放入盐、味精、鸡粉后，小火翻匀出香，出锅装盘即可。
