鸭唇
时间:2013-11-06 07:12 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的鸭唇做法的图解详细介绍,教您鸭唇怎么做,怎么做鸭唇才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸭唇 辅料: 老姜 葱 调料: 五香粉 盐 美极鲜酱油 鸭唇详细制作步骤1 新鲜鸭唇(鸭下巴)反复洗净
2 加五香粉、盐、老姜、葱、美极鲜酱油拌匀
3 拌匀以后码味30分钟
4 将码味以后的鸭唇下白卤水中卤制半小时
5 卤制好以后的鸭唇晾冷以后入油锅油炸以收干水汽
6 炸好以后的鸭唇在锅中炒制并调味(油辣子、花椒面、孜然、芝麻、油 酥花生粒、白糖、糖色、味精)起锅前烹入白酒提尾香。
7 入味三分的鸭唇可以上桌了,其实我在厨房已经吃了好几个了,确实太 香了!
以上就是家常菜谱【鸭唇】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |