烤鸭腿
时间:2013-11-07 07:03 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的烤鸭腿做法的图解详细介绍,教您烤鸭腿怎么做,怎么做烤鸭腿才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 鸭腿 辅料: 烤肉酱 大蒜 调料: 蜂蜜 老抽 烤鸭腿详细制作步骤家常菜菜谱【烤鸭腿】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 1-2、准备好原料,鸭腿洗净,在鸭腿上直切几刀。这样会更入味,烤制的时候也容易熟。
3-4、大蒜去皮切末,和鸭腿、烤肉酱一起放入大碗中。
做法:5-6、加入烤肉酱和蒜末的鸭腿用手搓揉一会,放入保鲜袋中,放冰箱冷藏24小时。
7、腌渍24小时的鸭腿,控干表皮的水分。放入预热好的烤箱200°,烤三十分钟。 8、烤制的时候调一碗蜜汁。用蜂蜜和清水加少许老抽调均匀即可。
做法:9、调好的蜜汁,喜欢颜色深一些可以适当多放些老抽。 10、烤三十分钟后,取出,刷上一层蜜汁,再次放入烤箱,再次烤二十分钟即好。
以上就是家常菜菜谱【烤鸭腿】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! |