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宫保苹果

食材：苹果，红椒，花生米，生抽，白糖，油，盐，醋，葱，姜，蒜。

宫保苹果的做法

1．苹果切丁。

2．红椒切丁。

3．花生米烤熟。

4．坐锅烤油，把蒜姜末爆香后加入大葱丁。

5．红椒下锅炒匀。

6．苹果下锅炒匀.

7．加入花生米。

8．水淀粉里加入白糖，食盐，生抽，少许醋兑成一碗料汁倒入锅内.炒匀即可。

特别提示：苹果下锅不易久炒，炒久了维生素失去得多，而且没有那么脆，会带酸味。