爽口酸辣茭头 时间:2013-10-17 19:26 来源:家常菜谱网 原料：茭头、香醋、盐、辣椒红油、花椒粉香油、味精 爽口酸辣茭头的做法 1、茭头清洗干净后，用刀拍成薄片，加盐腌制半小时以上，如果想吃得熟一点，腌制间可以稍长一些。 2、腌制好的茭头加入香醋，辣椒红油，花椒粉，香油，味精混和拌匀后就可以装盘上桌了。 酸辣可口，开胃解腻
