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黄瓜拌油条

材料:大个油条1根,小黄瓜2个,大蒜3瓣

酱油3小勺,陈醋2小勺,香油1小勺,糖少许;

海米数粒

黄瓜拌油条的做法

1、油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗;

2、小黄瓜洗净,拍松,切成块儿;

黄瓜拌油条步骤1-2

3、与油条混合;

4、大蒜压成泥,加入酱油、醋、香油和少许糖,拌成蒜汁;

黄瓜拌油条步骤3-4

5、将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀;

6、撒上几粒海米,装盘上桌,即可。

黄瓜拌油条步骤5-6

美食贴士

1、海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了;

2、喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意。

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