凉拌杂蔬 时间:2013-10-17 20:14 来源:家常菜谱网 材料：有机香芹一小把香菇两颗野生白木耳几朵黄瓜一小节蒜花椒油生抽香油糖花生碎 凉拌杂蔬的做法 1、准备工作： 芹菜洗净与泡发好的白木耳入热水中焯一下芹菜挤去水切碎 白木耳切碎 泡发好的香菇切细丝切碎 黄瓜去皮切丝 炒锅入油油热后关火放入花椒炸香捞出花椒弃之 2、将几种素菜放入稍大一点的盆里 3、依次放入蒜泥、糖、醋、生抽、香油、花椒油一点凉水拌匀即可 4、最后撒入一点花生碎
