凉拌麻辣孜然豆皮
时间:2013-10-20 14:12 来源:家常菜谱网
自从上次鼓捣出来卤味干捞粉,现在做这个已经做到如火如荼的地步,加些什么辅料都能够成为一碗美味的卤味干捞粉了,甚至还继续鼓捣出来了卤味干捞花生酱拌面.到后来演变到卤味鸡蛋米粉,卤鸡肝..还邀请了糖果mm来我家吃这个简单又好吃的卤味鸡肝米粉..还有什么可以做的呢?下一次可以再尝试做卤蛋味的..哈哈~ 先上凉菜吧,记得小时候经常吃的一种零食,学校附近有卖的.不过那时候是用竹签串起来的,或者捆成卷用牙签扎着吃.这个原本打算用来拌黄瓜,后来被我又突发奇想的做成了小时候的美味零食了.. 材料盐,糖,辣椒粉,芝麻,孜然,豆皮,油,陈醋
做法1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~ 3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋). |