家常菜谱网移动版

原料：尖椒2个、葱一棵香菜适量虾皮适量红椒半个（点缀用，可以不放）

调料：一品鲜酱油一勺、盐适量、醋半勺、鸡精适量、香油适量

虾皮老虎菜的做法

1.虾皮用水清洗一下，控干水分。

2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。

3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝。

4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。

5.红椒切成丝。（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步）

6.将所有食材放入一个容器中。

7.加入调料拌匀后装盘。