蒜香菌菇炒面
时间:2014-11-12 12:51 来源:花事了的花
| 主料：宽面1小把、香菇3朵、口蘑2朵、小洋葱2颗、大蒜2瓣、法香少许 调料：黑胡椒碎少许、盐适量、海鲜酱油1/2汤匙、食用油适量 
【蒜香菌菇炒面】的制作过程：1.准备所需原料 2.煮面：足量水沸腾后下面，根据包装给出的时间烹煮（煮好的面捞出沥干水） 3.准备配菜：香菇、口蘑、小洋葱切片，法香、蒜切碎 4.锅中加入适量油，小火加热，煸炒蒜、洋葱、法香碎直到出味，蒜变成金黄色 5.下入香菇、口蘑煸炒，适量盐调味 6.下入煮好的面条，倒入1/2汤匙海鲜酱油、少许现磨黑胡椒碎，翻炒出锅  美食小贴士： 1.我通常一边煮面一边切菜，注意面别煮过头，容易断开，口感也会失去嚼劲 2.配菜菌菇类都可适量加入，注意材料不同成熟时间不同，根据材料特性不同时间下锅 |