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荆芥番茄意面

荆芥番茄意面

材料:全麦意大利面140g,番茄2个,大蒜3瓣,红辣椒2个,荆芥5克,帕尔马干酪10g,橄榄油2大匙,食盐1/2小匙,煮面盐14克

荆芥番茄意面的做法

1.准备好所有材料。

2.番茄在开水里烫一下。

3.番茄烫后立即用冷水过一下。

4.番茄剥皮。

荆芥番茄意面步骤1-4

5.番茄切块状。

6.大祘切末。

7.红辣椒去籽,稍切。

8.荆芥稍切。

荆芥番茄意面步骤5-8

9.锅内烧开水,先放盐,再放意面按意粉说明书的时间煮面。

10.锅内放入橄榄油。

11.放入大蒜,和红辣椒,用文火将其炒至微微泛黄。

12.加入切好的番茄,

荆芥番茄意面步骤9-12

13.用中火煮5分钟,熄火,等面条煮好后进行下面的步骤。

14.面条煮好后,将停火后的13再次打开,放入面条。

15.再放入荆芥稍微搅拌一下,加入盐和奶酪,然后充分搅拌,直至汤汁融化。

16.趁热装盘食用。

荆芥番茄意面步骤13-16

荆芥要用纸包着在冰箱保存

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