酸汤儿糟面条怎么做好吃_酸汤儿糟面条的家常做法-家常菜谱网

酸汤儿糟面条

原料：面条150克（切面，挂面，手擀面都可以）、西红柿2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、酸笋和酸豆角1小盘

调料：生抽2汤匙30ml、盐1茶匙5克、白胡椒粉1/4茶匙（克、香油1/4茶匙1ml

酸汤儿糟面条的做法

1、锅中倒入水，大火煮开后，将汤勺放入锅中，盛入半勺水，然后�鸭Φ翱娜胩郎字校寥肟校�鸡蛋定型后盛出。

酸汤儿糟面条步骤1

2、将面条放入开水中搅散，放入切成块的西红柿，再放入酸笋和酸豆角一起煮，待面条煮熟（用筷子很容易夹断即可）时，淋入生抽，调入盐和白胡椒粉搅匀。

酸汤儿糟面条步骤2

3、最后放入黄瓜片关火即可出锅。

酸汤儿糟面条步骤3

超级啰嗦:

1、这道面，是我生病时，我妈妈最常做给我吃的热汤儿面。有菜，有汤，有主食，而且吃完还能发发汗，有助于排毒。

2、生病时通常没胃口，嘴里也品不出什么味道，因此用些西红柿，酸笋酸豆角之类酸味的菜，吃起来会舒服，也开胃。

3、而且生病时，人的肠胃和消化功能也弱，因此把面条煮的烂烂的，既管饱，又好消化。说实话，生病时能吃到妈妈做的这个热汤儿面，病已经好了一大半儿。