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腐乳烧五花肉

原料:五花肉
辅料: 蒜子  南乳汁2勺  腐乳一块  料酒/醋各适量   海天365高鲜酱油   少量食用油  开水

做法

1、准备好所有食材,五花肉冲洗干净切小块;
2、坐锅点火注入少量食用油,放入去皮的蒜子爆香;
3、再放入切块的五花肉煸炒至肉出油;
4、接着依次加入适量料酒、香醋、南乳汁、腐乳炒均匀;
5、加入适量海天365高鲜酱油、冰糖炒匀;
6、挨着锅边加适量开水,大火烧沸;
7、转小火焖煮至水份收干微微出油即可;

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