家常菜谱网移动版

家常菜谱网 > 猪牛羊肉 > 腊肉 >

荷兰豆炒腊肉(图)

以下是家常菜谱网为您提供的荷兰豆炒腊肉的做法的图解详细介绍,教您荷兰豆炒腊肉的做法怎么做,怎么做荷兰豆炒腊肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 荷兰豆:200g 腊肉:70g
辅料: 姜 蒜 花椒或者麻椒
调料: 糖 盐

【荷兰豆炒腊肉】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、荷兰豆摘去蒂,撕去筋(如果有的话),洗干净,沥干水分备用;腊肉且薄片;姜切丝蒜切末备用;

腊肉的做法大全(荷兰豆炒腊肉的做法)

2、锅里放一丁点儿油,把腊肉倒入翻炒出油,同时放入姜蒜花椒爆香(火不要太大不然容易焦);我买的这个腊肉是超级瘦的,所以我有额外加一点点油,但是大部分腊肉其实都很肥,那样的话不用加油了直接把腊肉放进去炒出油来就行了;

腊肉的做法大全(荷兰豆炒腊肉的做法)

3、把荷兰豆倒进来稍微翻炒,尝尝腊肉的味道,再根据实际情况用糖盐进行调味(我买的腊肉比较甜,不太咸所以稍微加了点儿盐),荷兰豆刚刚断生就可以起锅了,炒久了不脆了哦!
荷兰豆炒腊肉的做法

    本文已影响
    最近关注