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芥蓝炒腊肉

材料

蓝300g,腊肉50g,盐少许,鸡粉少许,植物油

芥蓝炒腊肉

做法

1..锅中添水,大火加热
2..水沸后加入少许盐
3..加入几滴植物油
4..放入芥蓝焯烫,过水后迅速捞出、沥干待用
5..倒掉水,将锅拭干,重新烧热,放入切块的腊肉,小火煸炒至出油
6..放入芥蓝,大火爆炒一分钟
7..关火,加少许盐
8..加少许鸡粉,翻炒均匀即可
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