香卤兔肉 时间:2013-10-13 19:02 来源:家常菜谱网 材料 兔半只 做法 1.兔肉洗净切成大块,淖水备用. 2. 锅内加入底油开火,放入适量的姜片、桂皮、八角、辣椒炒香. 3. 放入大块兔肉炒几下,加入黄酒,加入清水、盐、白糖、酱油、胡椒粉煮卤大约一个小时.收干汤汁即可.
