泡菜豆腐猪肉锅 时间:2013-10-24 18:27 来源:家常菜谱网 材料 汤底材料：250㏄，韩式泡菜200公克，火锅料：150公克，韭菜10支，豆腐1个，鸡蛋1个，沙拉油少许 做法 1.先将火锅料除猪五花肉片外，全部洗净。 2.将韭菜切段；豆腐切块备用。 3.起锅，放入沙拉油烧热后，先放入作法1的猪五花肉片爆香，再加入所有汤底材料、作法2的豆腐块以大火煮开。 4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中，以大火煮熟即可食用。
