驴肉火烧怎么做好吃_驴肉火烧的家常做法-家常菜谱网

材料

面粉、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒、盐

驴肉火烧

1、面粉加适量盐、水拌匀，揉成面团，醒发半个小时。
2、之后搓成长条，切成小剂。
3、板上刷上油，将面剂擀长，三分之一处对折，另三分之一也对折过来，再擀薄一些。
4、锅中刷薄油，将饼烙熟。
5、酱驴肉、驴皮冻、尖（青）椒混合剁碎。
6、将烙好的饼剖来，将馅塞进去即可。