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菌菇排骨汤(2)

原料:猪小排250g、南瓜150g、蟹味菇50g、白玉菇50g、生姜8g、水1000g
调料:盐5g

制作过程

1.准备原料 排骨焯水备用
2.排骨 生姜 水 倒入锅中,大火煮开小火30分钟
3.加入洗净的双菇、切块的南瓜,小火30分钟
4.出锅前,加盐调味即可

小贴士
1.选用软糯的老南瓜口感更佳。
2.蟹味菇有独特的香气,有增强免疫力、延缓衰老的作用。
3.南瓜可以增强免疫力,防止动脉硬化,润肠通便之效果。
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